🍻ネットで注目！サントリー生ビールの美味しさと売れ行きのヒミツとは！？～生ビールの生とはどんな意味？～

今回はネットで注目のサントリー生ビールの話です♪

　サントリー（東京都港区）が4月に発売した「サントリー生ビール」が、SNS上で話題となっています。

定番商品の「ザ・プレミアム・モルツ（以下、プレモル）」よりもお手頃な価格なのも特徴ですが、SNS上では「プレモルより好き」「私はやっぱりプレモルの方が好き」など、

さまざまな意見が上がっており、プレモルと飲み比べてみた人も多いようです。

　そもそも、どうして「サントリー生ビール」を発売したのでしょうか。

プレモルとは何が違うのでしょうか。

なんと発売から9日間で100万ケースを突破！！！

「プレモル」「パーフェクトサントリービール」を販売する中、なぜ「サントリー生ビール」を開発したのでしょうか。

サントリーの担当者によると、

「ビール市場で流通量が多い価格帯のビールである、いわゆる『スタンダードビール』カテゴリー向けの新商品を発売することで、縮小傾向にある市場の活性化を実現したいという思いがありました。

サントリー生ビールと命名したのは、『グッとくる飲みごたえと、自社商品の中でもかつてない飲みやすさ』という味わいの特長を分かりやすく伝えたかったからです。

開発にあたり、スタンダードビールユーザー1万人の声に耳を傾けました。ビール好きが愛してやまない『ビールのおいしさ』とは何かというテーマに向き合った結果、

ライフスタイルが多様化するこれからの時代に合ったビールが完成しました。1人でも多くのお客さまに飲んでいただきたいと考えております」

市販の缶ビールの中には、「生ビール」とうたった商品があります。

そもそも生ビールとは何なのでしょうか？

「貯酒・熟成によってでき上がったビールには、役目を終えた酵母が生きている状態で残っています。

この酵母の働きを加熱処理で止めるのが『熱処理ビール』です。

一方、ろ過によって酵母を取り除き、加熱殺菌していないものが『生ビール』です。

生ビールは加熱殺菌の影響を受けないため、ビール本来の新鮮さが失われることなく、豊かな味わいをお楽しみいただけます。

サントリー生ビールは、生ビールに該当します」

とのことでした♪

こちらからは以上です。とても美味しいビールなので、良かったら皆さんも、試してみてください🍻