みんな間違っている！？ブロッコリーの正しい洗い方とは？

ブロッコリーは、「水道水」で流すだけの洗い方では、実は「汚れは取れてない」！？


ブロッコリーを洗うとき、水道から出ている水でささっと流して終わらせていませんか。

専門家による、正しい洗い方を紹介します。

ブロッコリーは花とよばれる上の部分の隙間に、虫や汚れが入りこんでいることがあり、流水だけではキレイに洗うことができません。

ブロッコリーを洗う際は、ボウルなどにたっぷりの水をため、ブロッコリーの花の部分を下にして水に沈めましょう。

10分ほど置いてから茎の部分を手に持ち、水の中でふり洗いをしてください。

これでブロッコリーの表面だけでなく、花の間までキレイに洗うことができます！

こちらからは以上です。お読みいただき、ありがとうございました😊